1 100 élèves à l’assaut de 25 exploitations de la Vienne
La 20e édition des Fermes Ouvertes se tient jusqu’à la fin du mois dans la Vienne. Une opération nationale, organisée par la FNSEA et les Jeunes agriculteurs, qui permet chaque année de faire découvrir l’agriculture aux enfants des écoles maternelles et élémentaires.
La 20e édition des Fermes Ouvertes se tient jusqu’à la fin du mois dans la Vienne. Une opération nationale, organisée par la FNSEA et les Jeunes agriculteurs, qui permet chaque année de faire découvrir l’agriculture aux enfants des écoles maternelles et élémentaires.
Ça sent la campagne ! » dit un des élèves en arrivant dans la stabulation de Laurent Lambert, et alors que quelques-uns de ses camarades se bouchent le nez. Pas de quoi désarçonner l’éleveur laitier de Jaunay-Marigny, habitué à recevoir des classes. Depuis 2000, il participe en effet chaque année aux Fermes Ouvertes, et sait donc comment présenter de façon ludique son élevage aux scolaires, et leur faire oublier leurs a priori. En leur faisant caresser un veau né la veille, par exemple, ou en leur faisant couler un peu de lait dans la main, directement du pis d’une vache installée dans la salle de traite. Mais aussi avec des éléments plus techniques comme les méthodes d’insémination, la fabrication de l’enrubanné ou le fonctionnement du passeport bovin.
