Aller au contenu principal

BEA
Le projet Bicose crée le débat sur le bien-être animal

Les chambres d’agriculture de six régions mènent depuis deux ans un projet sur le bien-être animal.

Cette photo fait partie de la sélection du concours organisé par les chambres d’agriculture partenaires du projet Bicose. Légendée « T’as de beaux yeux, tu sais, ma belle alpine », elle illustre le comportement social des chèvres et comment l’éleveur y répond.
© Alban Bizieux, Puy-de-Dôme (63)

Lancé par la chambre d’agriculture de Bretagne, le projet Bicose porte sur la notion de bien-être animal (Bea). Nommé Bicose pour « Bien-être animal, du Concept au Service de l’Élevage », il a fédéré cinq régions en plus de la Bretagne : Normandie, Île-de-France, Paca, Alsace et Pays de la Loire.

« L’expression bien-être animal est utilisée dans toutes les filières et soulève des questionnements très différents selon les productions, explique Yannick Ramonet, chargé d’études en Bea à la CA de Bretagne. Nous avons mené plusieurs temps d’action pour savoir ce que les uns et les autres mettent comme sens derrière ».

"Quel investissement pour demain ?"

En tant qu’animateur des sessions, Yannick Ramonet a été agréablement surpris par les attentes fortes venant d’horizons différents : « Que ce soit des conseillers à l’installation, des juristes ou des conseillers bâtiments, ils ont beaucoup de questionnements sur la réglementation. Les éleveurs aussi nous ont interpellés : ils veulent savoir de quoi demain sera fait, quel investissement est le plus pertinent ».

Les quatre premières libertés ne font pas débat : aucun élevage rationnel ne peut produire sans les prendre en compte."

Les cinq libertés fondamentales définies par l’Oie(1) ont souvent été prises comme bases des échanges : « Même si elles datent un peu, ces cinq libertés (voir ci-dessous) sont toujours utilisées comme grille d’évaluation par les instituts de recherche. Les quatre premières ne font pas débat : aucun élevage rationnel ne peut produire sans les prendre en compte. En revanche, la cinquième est plus sujette à interprétation. Qu’est-ce que l’expression d’un comportement naturel ? Nous sommes parfois tiraillés entre le mieux-disant d’un point de vue zootechnique et celui d’un point de vue éthologique ou comportemental ».

Après un premier temps de sensibilisation, des groupes de travail se sont constitués avec des conseillers par filière (petits ruminants, bovin, porc, aviculture). Juliette Bothorel, conseillère spécialisée en production caprine, a participé à l’élaboration de fiches explicatives, à retrouver en septembre sur un site Internet dédié : « Nous sommes revenus sur des basiques qui sont parfois mis de côté : pourquoi la chèvre est une cueilleuse, quelle est son origine, pourquoi le pâturage n’est pas évident… ».

Une restitution du projet Bicose est prévue le 15 juin à Rennes.

(1) Oie : Organisation mondiale de la santé animale

Les cinq libertés 

  1. Absence de faim, de soif et de malnutrition ; 
  2. Absence de peur et de détresse, 
  3. Absence de stress physique ou thermique ; 
  4. Absence de douleur, de lésions et de maladie ; 
  5. Possibilité pour l’animal d’exprimer les comportements normaux de son espèce.
Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Caracterres.

Les plus lus

L'EARL Sibel Vendéènnes (Saint-Maurice-la-Clouère) a décroché le prix de championnat jeunes béliers.
La Vienne ramène 10 médailles et 9 plaques du Sia

Jus de fruits

Or pour le cocktail non pétillant pomme framboise de Gargouil (Charroux).

Les recrutements concernent notamment des opérateurs de collecte, de juin à fin juillet.
Le recrutement des saisonniers est lancé
Terrena, Océalia et Cérience ont lancé il y a déjà quelques jours leurs opérations recrutement à travers les premières annonces…
Alexandre Usson cultive ses légumes sur 7 hectares dont 8000m2 de serres.
7 hectares, 6 jours de marché, de la vente en grandes surfaces et en direct
À Ceaux-en-Loudun, Alexandre Usson est seul aux manettes de l'EARL depuis l'été dernier. Rejoint par son épouse qui développe l'…
La troupe presque au complet à l'occasion d'une répétition
Théâtre : les Tri'Thuré jouent "Ferme à Vendre"
La section théâtre du Foyers Loisirs de Thuré monte sur les planches pour 9 représentations dans le Châtelleraudais. Une pièce…
Béatrice Guyonnet est responsable de service Patrimoine Culture à la Communauté de communes Vienne et Gartempe. Ici, sur le site Gallo-romain de Mazamas à Saint-Léomer.
Mazamas pour ouvrir la saison des p'tites balades

Dans le cadre de la convention Villes et pays d'art et d'histoire, la Communauté de communes Vienne et Gartempe propose une…

L'annonce de Donald Trump fait une nouvelle fois trembler les producteurs de spiritueux.
Avec ses taxes, Trump menace le marché du cognac

Le message posté le 13 mars par le président américain sur les réseaux sociaux, menaçant d'infliger 200 % de taxation aux vins…

Publicité