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Consommation

Le repas végétarien dans les cantines, un péril pour les éleveurs ?
Depuis le 1er novembre, les restaurants scolaires sont tenus de proposer un repas végétarien par semaine…
La moitié de l’irrigation mondiale n’est pas durable
52% du volume d’irrigation mondial, soit 569 km3, ne serait pas durable car il « épuise les ressources en eau…
Vignette
Plus loin et plus longtemps pour les courses
L’Insee vient de publier les résultats de son enquête sur les courses. Des habitudes passées à la loupe…
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