L'actualité de la filière porcine

1,88 €, c’est le prix actuel du kilo de porc au cadran, alors qu’il avait atteint 2,50€ cette année. Conjugué à la baisse du prix, la hausse des charges, notamment de l’énergie, crée un effet ciseaux difficile à gérer pour les éleveurs. Ils se tournent de plus en plus vers des solutions d’autonomie sur la ferme, comme la production d’électricité. Point de conjoncture et exemple d’installation photovoltaïque à Mauléon sont à retrouver dans ce dossier.