Pomme/poires: légère baisse de récolte en pommes, forte chute en poires (Prognosfruit)

La production européenne de pommes et de poires pour 2023 est annoncée en recul selon les estimations présentées par Wapa (association mondiale pommes et poires) au congrès Prognosfruit le 3 août. La récolte de pommes devrait atteindre 11,411 millions de tonnes (Mt), soit -3% par rapport à la saison précédente. La conjonction de températures élevées et d’un manque d’eau a fortement pénalisé les vergers du nord Europe. La Pologne, premier producteur européen, annonce une baisse de production de 11%, avec 3,995 Mt. En revanche, la France estime une récolte en reprise de 7,9% (1,501 Mt), de même que l'Espagne (536 000 t,+30%) et le Portugal (313 000 t, +7,3%). Quant aux poires, la récolte recule de 12,9% (à 1,746 Mt). Une chute due à la forte baisse de la production italienne (-63%, à 187 000 t).