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Institut de l'élevage

Autour de la table, des éleveurs du bocage bien dans leur élevage. Ils s'accordent notamment sur le fait que les labels et contractualisations sont des atouts pour passer les crises.
-73 000 éleveurs en 20 ans : "C'est plus que les usines qui ferment" !
Le colloque du 1er avril a dressé un état des lieux : des filières locales qui résistent, une…
Le DAC doit être associé à un compteur à lait pour obtenir des données précises.
Alimentation : l'avenir est-il dans l'individualisation ?
Le projet Harpagon, piloté par l'Idele, teste un concept d'alimentation de précision en ce qui concerne les…
Idele : déterminer la pertinence de son engagement dans l’AOP
Une étude réalisée par l’Idele auprès de onze exploitations du bassin Charentes-Poitou détaille les impacts…
Cap protéines : des essais et des recherches appliquées
Le programme Cap Protéines vise à réduire la dépendance de la France aux importations de protéines végétales…
Le chevreau à l’épreuve des papilles des consommateurs
Afin de faciliter l’achat de viande de chevreau, l’institut de l’élevage mène actuellement un travail sur les…
Mener une réflexion avant la construction
L’Institut de l’élevage et l’Idele ont réalisé un guide pour recenser les points importants à réfléchir avant…
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