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Point de saison
Les vergers souffrent, mais restent productifs

La récolte en pommes comme en poires sera correcte, avec des gros fruits sucrés, malgré le gel, la sécheresse et la grêle. Les vergers et les arboriculteurs s’adaptent à ces changements extrêmes, avec une inquiétude de plus en plus prononcée.

Pierre Couton possède 18 ha de vergers, composés de 15 variétés de pommes et 3 de poires, toutes en agriculture biologique.
© Vergers de Clazay

L’éclaircissage est terminé dans les vergers et laisse place au grossissement des fruits pendant les jours les plus longs de l’année. Cette phase demande une vigilance particulière pour l’arrosage, comme en témoigne Pierre Couton, le gérant des Vergers de Clazay, à L’Orbrie, près de Bressuire : « J’ai une retenue collinaire, où se déversent les eaux de ruissellement et l’hiver, je pompe l’eau depuis le ruisseau Clazay. Cette réserve me tient ensuite toute l’année pour un arrosage goutte à goutte. J’ai commencé à arroser mi-mai au lieu de juin, avec une réserve qui n’était pas complètement pleine. S’il y a trop de périodes de canicule, je risque de manquer d’eau à un moment… ».

On sait quand on est agriculteur qu’on est marié avec le climat, mais on vit aujourd’hui une forme d’impuissance avec la répétition d’événements extrêmes."

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