Magasins de producteurs : de la proximité pour plus de confiance
La journée régionale des magasins de producteurs a été l’occasion de rappeler la demande croissante du consommateur pour des produits de proximité.
Les circuits courts permettent de valoriser la production localement.
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A.V.
Avec l’ouverture prochaine de trois magasins de producteurs, et sept déjà existants, la Charente devient un terrain fertile pour ce nouveau débouché agricole. La journée régionale des magasins de producteur a permis de rappeler que ces structures répondent à la volonté du consommateur de savoir d’où viennent les produits qu’ils consomment.
