OP laitières: dans l'ouest, l'OPLGO rejoint l'Unell face à Lactalis

Dans un communiqué commun paru le 13 janvier, l'Unell, une association d'organisations de producteurs (OP) livrant à Lactalis annonce l'adhésion d'une dixième organisation à son réseau, l'OPLGO à compter du 1^er janvier. L'opération est «un moment clé de la structuration des producteurs vendant leur lait à Lactalis en France», estiment l'OPLGO et l'Unell. Cette adhésion permettra à l'Unell de fédérer «5300 exploitations laitières, pour une production totale annuelle de 3 milliards de litres de lait, soit 60% du lait de vache collecté en France par le groupe Lactalis».