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Terroir

Un nouveau rendez-vous de la gastronomie
Le Rotary Club d’Angoulême organise le 17 juin prochain son premier salon de la bière et des produits du…
Une boutique en ligne 100% Corrèze
La marque « Origine Corrèze » est attachée à un produit, un savoir-faire ou un service dont la fabrication…
Vignette
Et si le terroir était une invention ?
L’Institut du Goût Nouvelle-Aquitaine a présenté, à l’occasion de son assemblée générale, des travaux sur la…
À l’auberge du Père Alfred à Lignières-Sonneville, les convives se sont prêtés à des tests olfactifs avant et pendant le repas concocté par Dominique Frumholtz.
Trois femmes partagent leur terroir
Nadine, Cécile et Dominique, membres de l’association des Étapes du cognac, se sont associées pour proposer…
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