Vin : l’interprofession bordelaise s’engage à «faire évoluer Egalim»

Le CIVB (interprofession du vin de Bordeaux) veut «ouvrir le débat pour bâtir de nouvelles formes de discussions dans le respect de la rémunération des viticulteurs, des négociants et des distributeurs», a-t-il indiqué le 12 mars. Son souhait est de réunir «au plus vite» les acteurs concernés, à savoir préfets, distributeurs, négociants, viticulteurs, courtiers, syndicats (FDSEA, JA, Conf’, CR) et collectif Viti33 (vignerons), selon un communiqué le 12 mars. Objectif: «Faire évoluer Egalim», dont le vin est exempté de plusieurs dispositifs. L’interprofession dit avoir écrit au Premier ministre afin de participer aux travaux sur la loi. Ses revendications portent sur «la construction du prix en marche avant», «un rôle central pour les indicateurs des coûts de production» dans la formation du prix.