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Marché des céréales et oléagineux : des tendances de prix en stagnation pour 2024

Avec des prévisions records de céréales et oléagineux mis sur le marché pour la prochaine campagne et des stocks encore importants, les prix des matières premières devraient continuer leur relative stagnation jusqu'à la fin de l'année.

La contractualisation de 2,5 Mt de blé tendre par la Chine a permis de relancer les exportations de la France et ainsi de vider les silos bien remplis.
La contractualisation de 2,5 Mt de blé tendre par la Chine a permis de relancer les exportations de la France et ainsi de vider les silos bien remplis.
© FranceAgriMer

Ce ne sont pas des perspectives très encourageantes pour les céréaliers : selon Euronext, les prix des matières premières ne devraient pas beaucoup augmenter cette année. La faute, en priorité, à la Russie, qui inonde le marché en blé tendre notamment (une production de 92 Mt, plus de 50Mt à l'export) et qui, de fait, casse les prix et donne une tendance globale baissière. Le constat est d'autant plus dur quand la moitié du blé français part à l'export (4,5 millions d'hectares en moyenne) et que cette nouvelle concurrence lorgne sur ses clients, à l'image de l'Algérie notamment, qui a revu son cahier des charges il y a quelques années pour pouvoir se fournir auprès des Russes. Des marchés perdus qu'il sera difficile de reconquérir aussi face à des pays européens comme la Pologne ou l'Allemagne.

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