Galette

Publié le 3 février 2024
Concours galette primeur Fournier
Concours galette primeur Fournier
© CD86

Stéphane Fournier, artisan boulanger-pâtissier à La Galmoisine, à Saint-Maurice-La-Clouère, a remporter en fin d'année dernière, et pour la 3e fois consécutive, le premier prix de la meilleur galette primeur au beurre AOP Poitou-Charentes. Sa galette a été présentée la semaine dernière au Département par Mickaël Babin, président de la Fédération des artisans boulangers-pâtissiers de la Vienne, en présence de conseillers départementaux.

86 - La Vienne Rurale
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