«Je veux qu’on vienne me poser des questions»
Le 23 février, Laurent Cailleau organise une «marche verte» autour de Chauvigny. Cet éleveur de Limousines souhaite proposer une découverte de la nature et l’agriculture locale.
Qu’est-ce que la «Marche verte» que vous organisez le 23 février?
C’est une balade de 8km, qui va faire une boucle autour de mon exploitation, du côté de Lespinasse, à Chauvigny. C’est une marche qui va permettre de découvrir le paysage et la nature du secteur, puisque la marche sera animée par les interventions d’un géologue, d’un botaniste et de plusieurs agriculteurs. Nous ferons d’ailleurs une étape à la ferme du Maras. Après la randonnée, je proposerai un casse-croûte avec de la viande de mon élevage, et un vin d’honneur sera offert par Groupama.
