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La production de semences à Capgènes

Capgènes est l’unique centre de production de semences national en caprin agréé par le ministère de l’agriculture, avec une envergure internationale pour l’export. Une vingtaine de salariés y travaillent pour produire des paillettes, travailler sur le schéma génétique… Chaque année, 1 500 accouplements programmés sont réalisés entre les 160 boucs du centre et les meilleures femelles des élevages de France. Les boucs issus de ces accouplements sont ensuite sélectionnés jusqu’à ce qu’il en reste 70 en désaisonnés rentrant au centre en février et 90 en saisonnés rentrant en mai. Environ 85 boucs sont prélevés par jour pour un objectif annuel de 16 500 doses. Dans la carrière d’un bouc, l’objectif est de produire 2 500 à 3 500 doses.