L'agneau du Poitou-Charentes est leader en France
L’association de défense et de promotion des agneaux certifiés en Poitou-Charentes fait face à un marché dynamique en volume, notamment pour l'IGP Agneau du Poitou-Charentes et le Label Rouge Le Diamandin qui connaissent un développement remarquable. Mais, côté prix, c'est moins rose. Alors que les ventes des filières qualité augmentent, le nombre d’éleveurs qualifiés baisse.
