Le bio comme une révélation
Le mois de la bio se décline en Charente sur une journée, le jeudi 24 novembre chez Paul Bourrinet, polyculteur et éleveur converti en 2018.
Le mois de la bio se décline en Charente sur une journée, le jeudi 24 novembre chez Paul Bourrinet, polyculteur et éleveur converti en 2018.
Paul Bourrinet est un agriculteur heureux. Épanoui. Installé depuis septembre 2000 en polyculture élevage à Magnac-Lavalette-Villars (236 hectares, une quarantaine de mères limousines), il avait l’impression « d’avoir fait le tour de l’aventure conventionnelle ».