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Les Limousines de Lucas en lice au concours de l'Apocab

Le concours des animaux de boucherie Apocab se tiendra les 3 et 4 décembre, au marché aux bestiaux de Parthenay. Lucas Boulat, jeune éleveur de Gourgé, présentera sept Limousines, race à l'honneur cette année.

Lucas Boulat, 22 ans, présentera sept Limousines au concours de l'Apocab. Il est entouré de Jean-Michel Ayrault et Joël Denis, vice-président et président de l'Apocab, et de Damien Berteau, conseiller alimentation Alicoop.
Lucas Boulat, 22 ans, présentera sept Limousines au concours de l'Apocab. Il est entouré de Jean-Michel Ayrault et Joël Denis, vice-président et président de l'Apocab, et de Damien Berteau, conseiller alimentation Alicoop.
© Marie Giraud

Lucas Boulat est un tout jeune éleveur de 22 ans, mais connaît pourtant déjà bien le foirail de Parthenay, et en particulier le concours annuel de l'Apocab*. Passionné par ses Limousines, il y accompagnait chaque année son père Frédéric, avant le décès brutal de celui-ci en 2020.

Le jeune homme a alors 18 ans, est en bac pro à la MFR de Saint-Loup. Épaulé par sa maman Marina et son frère Mathéo, Lucas a conjugué études et travail à la ferme, et ainsi réussi à maintenir l'atelier des 95 vaches allaitantes et 170 ha en système herbager.

Lire aussi : Réintroduire de l'élevage pour valoriser des terres à faible potentiel

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