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Porc bio : un outil à la pointe pour la recherche

La station expérimentale de recherches Porganic de l'Inrae à Rouillé, est le seul dispositif en France consacré à l'élevage porcin en bâtiment certifié en agriculture biologique. En fin d'année prochaine, démarrera sur le site la construction d'un nouveau bâtiment pour héberger les truies gestantes.

À Porganic, les recherches portent sur la génétique, l'alimentation, ou encore le comportement des animaux.
À Porganic, les recherches portent sur la génétique, l'alimentation, ou encore le comportement des animaux.
© Guillaume de Werbier

Depuis quatre ans, le dispositif expérimental Porganic (*) de l'Inrae a pour objectif d'accélérer les recherches sur les systèmes d'élevage porcin bio et d'accompagner le développement de cette filière. Génétique, reproduction, alimentation, santé, comportement et bien-être des porcs font partie des axes de travail conduits sur le site de la Gouvanière, à Rouillé, explique Charline Niort, la directrice de l'unité expérimentale Genesi (projet sur le phénotypage de précision pour l'étude de la transition vers des systèmes alternatifs d'élevage porcin). « Ces thèmes répondent à des enjeux sociétaux importants sur le bien-être animal. » C'est le cas avec l'élevage de mâles non castrés, problématique connue aussi dans le système conventionnel. " Il y avait des réserves en AB aux alternatives à la castration.

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