Vergers des Savoies: la conversion bio n’a pas apporté de pépins
Les Vergers des Savoies, à Vouneuil-sur-Vienne, ont terminé leur conversion en agriculture biologique en août dernier. Un nouveau système qui oblige à repenser les pratiques culturales et aussi la commercialisation.
C’est fait ! Depuis la rentrée Isabelle et Emmanuel Fournier peuvent commercialiser leurs pommes et leurs poires sous le label AB. La concrétisation de trois années de travail, le temps de la conversion, où le couple à la tête des Vergers des Savoies, à Vouneuil-sur-Vienne, a dû progressivement s’adapter à de nouvelles logiques pour la conduite de leurs arbres fruitiers.En agriculture conventionnelle jusqu’en 2018, l’exploitation arboricole s’étend sur 10 ha sur lesquels sont produits des fruits à noyaux (abricots, pêches et nectarines principalement) et des pommes et des poires.
