Capr'inov, dixième édition !
Toute la filière caprine entre dans la préparation de la 10e édition du salon, qui se déroulera du 25 au 27 novembre. Né du besoin des éleveurs il y a 19 ans, Capr'Inov maintient ses fondamentaux, tout en agrémentant chaque édition de nouveautés. Témoignages.
Toute la filière caprine entre dans la préparation de la 10e édition du salon, qui se déroulera du 25 au 27 novembre. Né du besoin des éleveurs il y a 19 ans, Capr'Inov maintient ses fondamentaux, tout en agrémentant chaque édition de nouveautés. Témoignages.
Cela fait 19 ans que Capr'Inov existe, quel retour faites-vous sur le chemin parcouru ?
Samuel Hérault : Que la petite idée de départ d'une poignée d'éleveurs caprins, à savoir ne pas être relégués dans un coin lors de grands salons agricoles, a marché. Nous avons créé notre propre visibilité.
Cela est rendu possible par l'équipe organisatrice très soudée de 15 personnes, la 30e de bénévoles et les partenaires fidèles. 50 fournisseurs nous ont suivi dès la première édition. Cette année, nous aurons près de 210 stands, sur 18 000 m2 !
Pour autant, le salon garde son ADN ?
S. H. : Oui, il se résume ainsi : générer des échanges entre tous les secteurs qui font fonctionner la filière, amont et aval.
