Région
Installations aidées : les chiffres de l'année 2023
Dans les Deux-Sèvres il y a eu 16 installations caprines aidées en 2023 : 14 installations laitières, une mixte, une en fromager. Au niveau Poitou-Charentes, 22 installations (dont 19 en système laitier) sont à dénombrer pour la même année, ce qui porte le nombre d'installations à 116 depuis 2018. La Nouvelle-Aquitaine recense 38 installations en 2023, un chiffre qui renoue avec son niveau de 2018 après plusieurs années de baisse. En six ans, la grande région comptabilise 201 installations aidées, dont 62 en Aquitaine et 23 en Limousin. (Source : Brilac)