La nouvelle réglementation bio
La nouvelle réglementation bio entre en vigueur au 1er janvier 2022.
Il s’agit du règlement européen RUE 2018/848, complété de ses actes secondaires et délégués, textes qui viennent préciser pour chaque production des règles particulières.Le champ d’application du règlement bio s’en trouve élargi: il comprend désormais, par exemple, les lapins, les canards de pékin, les cervidés, les autruches de chair et les œufs d’autruches… mais aussi les bouchons de liège, le sel…
