Association centrale des laiteries
Au cœur des missions : la valorisation de tous les aspects du lait
Association centrale des laiteries
Le départ en retraite de Joseph Giraud fait bouger l’échiquier au sein de l’administratif de l’association centrale des laiteries. Mais la feuille de route reste la même : il faut valoriser.
Le départ en retraite de Joseph Giraud fait bouger l’échiquier au sein de l’administratif de l’association centrale des laiteries. Mais la feuille de route reste la même : il faut valoriser.
Avec le départ en retraite de Joseph Giraud, Laurent Chupin a donc repris la direction de l’ACLCCP, ainsi que de l’ensemble des structures qui y sont attachées : le syndicat des laiteries, mais aussi le Lilco et le Laboc. « Les deux laboratoires servent à la fois la coopération et la filière laitière.
Le Labco se tiendra prêt, à la fin du premier semestre, pour réaliser des analyses mesurant l’absence d’OGM dans l’alimentation, dans le cadre du nouveau cahier des charges pour le beurre AOP Charentes-Poitou », indique le nouveau directeur.
