Chèvres

Filière caprine : un socle solide face à la conjoncture

L’interprofession caprine cultive la promotion et récolte la dynamique de sa filière, incarnée notamment par le renouvellement des générations et l’excellence de sa production. Actuellement à l’abri des affres de la concurrence étrangère, la production française n’en craint pas moins l’effet ciseaux de la conjoncture, déjà ressenti sur les premières estimations de revenus en 2022.