Ovins : la hausse des charges efface l'embellie

Comme les autres productions animales, l’élevage ovin est touché de plein fouet par l’envolée des charges. Si la consommation baisse, l’offre réduite et le coût accru des agneaux d’importation permettent de soutenir les cours. La filière régionale est bien consciente des défis à relever et prévoit notamment de communiquer auprès des consommateurs cet été, aux côtés d’autres produits locaux, pour toucher de nouveaux publics. En parallèle de ces éléments négatifs, l’interprofession annonce quasiment une installation pour un départ (en photo, les cousins Charrier, jeunes installés près de Bressuire).