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Un forum "du champs à la chope" pour maintenir le dialogue autour de la bière
11 juillet 2023
Le 26 avril dernier, Interbio Nouvelle-Aquitaine a organisé, à Saint-Jean d'Angély, un forum "Du champs à la…
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Les houblonniers indépendants se structurent
18 février 2023
Journées de travail en Charente, à la ferme Brasserie La Nouge à Salles-Lavalette, pour les adhérents du…
Le houblon grimpe sous les panneaux photovoltaïques
14 juillet 2022
Culture du houblon et photovoltaïque, c’est le mix expérimenté sur 1200 m2 dans le sud Vendée, sur la…
La bière, prisée par les consommateurs... et les producteurs
28 avril 2022
Le houblon était à l’honneur à la Rotative de Buxerolles, les 9 et 10 avril derniers. Pour sa 3e…
Valoriser les drêches, une idée qui a eu le temps de mousser
10 mars 2022
À 20 ans, Gwenaëlle Guirriec s’est lancée dans la création d’entreprise et un master en même temps. Elle…
Les têtes de mules à Paris
18 février 2022
La désormais incontournable bière du sud des Deux-Sèvres, brassée par à Coulon, défendra ses couleurs au…
La maraîchine, une bière locale « du champ au verre »
15 avril 2021
Deux brasseries artisanales, ancrées dans le Marais poitevin, se sont associées pour créer une nouvelle bière…
Bières : Océalia mise sur le millet
01 septembre 2020
Après une bière au blé cru et une autre au pop corn, la coopérative Océalia lance une bière au millet.
Un premier marché des vins et bières à Niort
23 juillet 2020
À l’occasion du lancement de la saison 2020 des Marchés des producteurs de pays, la chambre d’…
François Guillon ressuscite Les bières de Montmorillon
25 février 2017
Légère et blonde, ronde en bouche, à base de malt d’orge et de froment, et bio. Sous ces nouveaux atours, la…
En Poitou-Charentes, on ne brasse pas que de l’air!
23 octobre 2016
C’est une vraie tendance sociétale. La bière est à la mode. Outre des boutiques de vente et dégustation qui…
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