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Prix du lait

Une volatilité croissante qui a précédé la fin de quotas
La fin des quotas est irrémédiablement associée à la volatilité des prix et à la crise laitière de 2016. Or,…
Dans la limite de 5%, les volumes non produits en avril seront payés 320 €/1000 litres
Le Cniel se prépare à soutenir financièrement les éleveurs qui baisseront leur production de l’ordre de 2 à 5…
Un juste prix, ou la pénurie
Dans un communiqué paru le 16 décembre, la fédération nationale des éleveurs de chèvres (Fnec) s’inquiète des…
Observatoire du prix du lait : appliquer pleinement les Egalim
La conjoncture, intérieure comme extérieure, est favorable à la hausse du prix du lait payé aux producteurs.…
Vignette
Bovins lait : bonnes perspectives de marché pour améliorer la marge
Ce dossier lait retrace des stratégies d'entreprise différentes, des situations économiques et humaines…
Le Syndicat caprin de la Vienne, un outil de veille
Le Syndicat caprin 86 se donne pour mission de défendre et de représenter les éleveurs, en n’oubliant pas de…
Vignette
Le prix du lait doit poursuivre sa remontée
Le cours des produits laitiers semble être reparti à la hausse en août avec le retour des acheteurs. Agrial…
Vignette
Le prix de la poudre de lait fait fondre les bénéfices du beurre
La coopérative produit du beurre autant que possible. Cette stratégie ne peut tirer les prix vers le haut…
Lait : Les coûts de production intégrés au calcul du prix
Les dispositifs législatifs évoluent et visent à tenir compte des coûts de production des exploitants.
Vignette
Lactalis concède une hausse du prix du lait au troisième trimestre
Un accord avec Lactalis a été enfin trouvé alors que le mois de juillet est bientôt fini. Mais les prix…
« Nous espérons être au-delà de 330 €/t au 4e trimestre »
erra Lacta est entrée dans une nouvelle ère. La précision est au cœur de son action. En ordre de marche, les…
Vignette
La grande distribution prête à revaloriser le prix du lait
À la suite de la mobilisation du 13 juin, dans les laiteries, plusieurs enseignes de distribution se sont…
On ne produit plus du lait, mais «des» laits
La conjoncture s’améliore doucement, tributaire du marché mondial. Mais la demande en matières grasses tire…
Précisions : Le vrai prix du lait
Dans notre précédente édition nous avons publié, en page 2, le chiffre de la semaine : 352€/1000 l pour le…
Prix du lait : Dialogue de sourds avec les laiteries
«On ne peut pas passer une autre année avec des résultats négatifs», prévient Alix Joubert, membre de la…
Vignette
Les éleveurs demandent 35 centimes par litre au lieu des 31 centimes annoncés
Les annonces du prix du lait sur les trois premiers mois de 2017 ne rassurent pas les éleveurs, qui viennent…
Prix payés en Europe
Des différences de prix du simple au triple. Le marché intérieur de l'Union est certes un marché unique, mais…
Le lait des éleveurs est valorisé par Savencia en moyenne à 274 €/tonne.
Terra Lacta annonce un prix du lait à 270 euros pour 2016
La surproduction mondiale de produits laitiers et les stocks qui s’accumulent pèsent sur le prix du lait. La…
Prix du lait : non-respect des indicateurs de marchés
Le prix du lait en 2014 sera plus faible que ce que les indicateurs de marchés laissaient espérer, dénonce la…
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