Fort d'un contrat avec un objectif de deux millions de litres annuels, la Cavac cherche à installer deux…
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Lait
Le cahier des charges du beurre Charentes-Poitou évolue vers plus de contraintes après 42 ans d’une charte (…
Pour Alain Billerot, le président de la section lait de vache de la Fnsea 79, la hausse des volumes vendus en…
Présentes pour accompagner chaque projet, les banques sont aux premières loges pour observer le contexte…
La coopérative laitière installée à Surgères a revu en début d’année sa grille de rémunération et prévoit une…
L’élevage craint cette nouvelle réforme de la Pac. La filière laitière, dont la déprise se poursuit, compte…
Même si le contexte laitier est complexe, les Deux-Sèvres comptent des exploitations en bonne santé. Pour…
Prix du lait, difficulté à transmettre et vieillissement des chefs d’exploitations : les indicateurs…
La flambée «exponentielle» des prix des matières premières «implique nécessairement d'aller chercher de la…
Si la production laitière française marque le pas depuis le dernier trimestre 2020, «l’écart entre les…
Nouveau cahier des charges, nouveau logo, nouveaux projets en cours : le syndicat des laiteries met tout en…
L’analyse des cellules somatiques du lait se fait désormais à partir d’une nouvelle référence pour étalonner…
La coopérative laitière de la Sèvre vient de mettre en production une usine permettant la stérilisation par…
Des saveurs venues d'ailleurs avec du lait bien de chez nous : c'est l'esprit des Gabirottes, des…
Le ministre français de l'Agriculture Julien Denormandie a dit le 30 mars vouloir rétablir l'obligation de…
«Tous les prix des produits laitiers sont au-dessus de leur moyenne quinquennale», rapporte le 25 mars l’…
Depuis 1969, le paiement du lait se fait en fonction de sa composition et de sa qualité sanitaire. Les taux…
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Une décision du Conseil d’État vient de mettre fin à l’expérimentation française d’étiquetage de l’origine du…
Sylvain Chevalier, éleveur à Taillebourg, est entré il y a deux ans et demi dans la démarche sans OGM de sa…
Le nouveau cahier des charges limite les concentrés par vache laitière et impose un changement d’alimentation…
Au cours de l’année passée, les 1 000 litres de lait ont été payés 373 € (- 2,80 €/1 000 l qu’en 2019). Mais…
Les représentants des éleveurs caprins de Nouvelle-Aquitaine ont été reçus par les dirigeants de la centrale…
«Avec moins de terres, d’animaux et d’investissement, les systèmes herbagers dégagent autant, si ce n’est…
L’association les Restos du cœur appellent, dans un communiqué de presse du 19 janvier, les producteurs de…
Mardi 22 décembre, les sections lait des Fnsea 79, 86 et 85 ont commencé un tour des laiteries afin de…
Lors du congrès national des JA, fin octobre à La Baule, le Deux-Sévrien Shayna Darak a été élu…
En France, la filière laitière a été relativement épargnée par les crises sanitaire et économique cette année…
Le lycée Desclaude de Saintes, le lycée de l’Oisellerie d’Angoulême et l’Enilia de Surgères vont mettre leurs…
L’article sur la marque de beurre Grand Fermage du groupe Agrial me fait sursauter.
Par la voix d’un de…
Qu’il s’agisse de composition ou de qualité, les analyses du lait des exploitations de Nouvelle-Aquitaine…
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