Fort d'un contrat avec un objectif de deux millions de litres annuels, la Cavac cherche à installer deux…
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Lait
En ce début d’année, les éleveurs de chèvres du département alertent sur un prix du lait qui demeure trop bas…
Le départ en retraite de Joseph Giraud fait bouger l’échiquier au sein de l’administratif de l’association…
Le site de La Viette, à Vouhé, fermera ses portes en fin d’année 2022. La décision du groupe Agrial,…
La centrale d’achat Envergure (Carrefour et Système U) et la coopérative laitière Sodiaal (Candia, Entremont…
Après avoir passé 42 années au service de la coopération laitière Charentes Poitou, dont 8 ans au sein de l’…
Alors que le prix du lait a augmenté de 11 % entre mars et octobre, cela n’est pas suffisant pour…
Depuis la rentrée dernière, les associés du Gaec des Trois Étangs, à Blaslay, ont créé un atelier pour…
En pleine période d’Épiphanie, les cours du beurre atteignent des niveaux inédits depuis la crise de 2017-…
En pleine période d'Épiphanie, les cours du beurre atteignent des niveaux inédits depuis la crise de 2017-…
En France, la filière laitière bio pâtit d’une désaffection des consommateurs unique en Europe. La collecte…
Dans un communiqué du 6 janvier, la Coopération agricole laitière «tire la sonnette d’alarme» sur l’inflation…
En poste depuis vingt-deux ans, Yohann Gobin est rodé au fonctionnement complémentaire des deux laboratoires…
Selon les enquêtes hebdomadaires de FranceAgriMer, la collecte de lait «s’établirait à son niveau le plus bas…
À l’occasion du salon Capr’Inov à Niort (Deux-Sèvres), le président du Conseil régional Alain Rousset et…
Suite à l'annonce par Danone de la conversion de sa laiterie de Villecomtal-sur-Arros (Gers) en usine de…
Les 8 et 15 octobre l’organisation de producteurs Acap (livreurs à Lactalis) a organisé deux journées…
Un nouvel indice de prix européen sera publié chaque mercredi pour le cheddar, le gouda et la mozzarella, a…
L’Association centrale des laiteries retente cette année de lancer l’École de l’élevage laitier. Comme les…
La coopérative a fait le point sur son année 2020 et sur ses projets de développement. Les dirigeants ont…
Les niveaux de production par animal augmentent pour les trois espèces couvertes par le contrôle laitier (…
Il y avait affluence à la laiterie de Celles-sur-Belle ce vendredi 17 septembre. La coopérative célébrait sa…
Terra Lacta, première coopérative laitière de Nouvelle-Aquitaine, vient d’acquérir la société Fromacœur,…
Des conditions climatiques favorables à la production et une consommation en berne ont entraîné Sodiaal…
Les maïs de 2021 ont bénéficié d’une météo relativement bonne sur l’ensemble de la campagne, promettant une…
Lancé en 2016 par Seenovia, DélegGénisses permet à des éleveurs laitiers « naisseurs » de confier leurs…
Le prix du lait à la ferme décolle enfin, alors même que la saisonnalité de la production laitière…
Le plus souvent, la contamination des bouses est liée à une mauvaise confection et/ou conservation de l’…
Changement climatique, transition écologique, concurrence accrue avec les produits végétaux et de synthèse,…
Leclerc a annoncé dans un communiqué du 9 juin avoir signé « un contrat historique pour la filière lait…
Chute du prix du lait, difficultés de transmission et vieillissement des chefs d'exploitation... les…
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